九牧生活电器-分享防干烧灶具“熄火保护安全装置”新定义!

2017-11-11

     燃气灶是我们家庭日常使用频率最高的厨电产品,由于使用的是易燃易爆的危险气体,每年因使用不当或其它意外,造成很多不安全伤害事件的发生,熄火安全保护成为灶具1.0时代我们厨房安全的“保护伞”,今天随着“防干烧技术”的运用与普及,我们的厨房安全保护已经进入到更为全面的2.0时代。

       回顾燃气灶具30多年的发展历程,从最开始的无任何有效的安全保护,发展到后来以‘离子感应针’(初期)和‘热电偶’(中后期)为代表的熄火安全保护时代(我们习惯称作灶具安全保护1.0时代),熄火安全保护装置也进入了燃气灶的国标体系,更成为消费者能否安全放心选购的产品‘标配’。
     “熄火保护安全装置”的工作原理是在通过热电偶的热电势感应,控制电磁阀的吸合与燃气阀的开启,来控制燃气灶是否处在继续燃烧还是熄火关闭状态;这种熄火安全保护装置,主要针对在大风或汤水等溢出扑灭了燃气灶的火焰时,能够迅速自动关闭燃气通路,通过终止供气来达到安全保护的作用。没有加装熄火安全保护装置的燃气灶,一旦发生火焰意外熄灭的情况,而此时燃气在继续泄漏,易燃气体就会充满整个厨房,如遇明火就会发生气体爆炸,新闻中经常有不少此类惨痛事故发生的相关报道,自从把熄火安全保护装置纳入国家强制标准后,发生此类爆炸危害事件有了大幅降低。

        受熄火安全保护作用的局限性的制约,依然杜绝不了安全事故的发生,这主要是因为年轻主流消费人群在烹饪时三心二意,打电话、看电视、玩手机,甚至忘关火,都会容易导致烧干锅,引起厨房起火等安全事件的发生,造成消费者生命财产的损失,被誉为燃气灶安全保护2.0时代的“防干烧技术保护”,将更加全面的完善燃气灶的安保功能与作用,同时还将大幅减少有害物质的产生,提升烹饪者的健康,一举多得利民利己。

   “防干烧技术”是一个智能高温保护防范系统,它通过系统中温度传感器,一旦检测到温度超过预设的范围时,信号传送到主CPU后进行相应的处理,然后切断气源关闭燃烧,“防干烧技术”主要由感温探头、隔热保护罩、连杆、智能防干烧脉冲模组等组成。

感温探头设在燃烧器的中间位置且与锅底亲密接触,当锅内的水份烧煮干后,感温探头监测锅内温度超过设定值260度(可任意设定),智能脉冲切断燃气灶的供气从而达到自动熄火停止加热的效果,还有当用户开着火忘记坐锅时,感温器也会自动感应到,并在5分钟内自动切断气源将火熄火,起到防干烧保护作用,特别是“防干烧技术”还能与手机进行联网,出门在外可远程操控燃气灶和查看安全状态,让厨房安全一目了然。


 目前发生的燃气灶安全事件中,因为干烧而引起的占了相当大的一部分比例,像今年2月21日大连西岗区日新街一用户,就是因为粗心烧干锅,引发了火灾事故,严重的还会引发燃气爆炸,危害更多人的生命安全,防干烧燃气灶不仅适合年轻一族的消费群体,同时也特别适合容易忘事的中老年人群使用。

“防干烧技术保护”的燃气灶,还有一个能够大幅提升烹饪者健康的作用,我们知道,当锅底的油加热到280℃左右时,会产生一种叫‘苯比芘’的化学致癌物,一旦吸入后会破坏细胞的免疫力,引起细胞基因突变,造成DNA的损伤,诱发细胞组织癌变(癌症由此产生了),中国女性得肺癌的比例是男性的两倍,吸入大量‘苯比芘’是关键原因。


 而杜绝烹饪时产生‘苯比芘’的关键,就是要控制油的加热温度,装配有“防干烧技术保护”的燃气灶,就可以做到有效防范‘苯比芘’的产生,那是因为与锅底‘亲密’接触的感温器,可以第一时间检测到锅底油温,当锅底油温接近260℃时,燃气灶会自动做出超高温保护,通过传感器迅速关闭气源熄火保护,以避免油温过高而造成‘苯比芘’致癌物的产生。

由于受到了广大主流消费群体的欢迎,目前“防干烧”燃气灶已经开始热销市场,海尔、老板、方太、华帝、美的等行业主流品牌,今年也开始加大了对“防干烧”燃气灶的产品开发、与市场推广普及的力度,目前有“防干烧技术保护”装置的燃气灶,已经成为2017中国燃气灶市场最热销的产品之一。

          国内为数不多的、能够系统提供‘防干烧技术与部件供应解决方案’的“恒辉电子”技术部王工,对防干烧技术有个精辟的总结:防干烧技术是对燃气灶具安全保护的全面升级,从1.0的熄保升级到2.0的防干烧,燃气灶与厨房的安全系数得到了大幅提高,未来的防干烧技术保护,有可能会像1.0的熄保和电热水器的“防水墙”那样,被纳入国家燃气灶的标准配置范畴,具有防干烧功能的灶具未来的市场前景不可估量。

        每一个市场的“英雄与风云人物”,都是那个时代的产物,总是呈现“长江后浪推前浪,前浪被后浪拍死在沙滩上”的发展状态,“防干烧”燃气灶的出现,有效的诠释了这一市场规律,也引领了灶具安全保护2.0时代的来临,我们要正视并提早拥抱这个新事物。

分享